

Jules RAMON était installé boucher au 81 rue Gustave Desmettre
A un moment où une des dernières boucheries a fermé, nous vous donnons la liste des boucheries halluinoises répertoriées sur l'annuaire RAVET-ANCEAU de 1947/48/49.
Berland R , 13 rue G.Desmettre tel;2.16 Claerbout-Delesalle, 84 rue de Lille Clincke R. 5 rue de la Paix tel:79 Deleu C. 53 rue E.Zola Desmazières A. 91 rue G.Desmettre Ducastel V. 4-6 rue Guyemer Duthoy ,Mme Vve, 68 rue Jean Jaurès Faillie G. 24 rue Henri Ghesquiere Graye P. 23 place de l'abbé Bonpain Horrelbeke 168 rue de Lille Lagrou H. 94 rue G.Péri Maes J.M. 58-60 rue E.Zola Morel H. 139 rue G.Desmettre Pollet E. 44 rue G.Péri Ramon J. 81 rue G.Desmettre Titeca-Maret 91 rue de Lille Trachet A. 87 rue Jean Jaurès Trachet M. 73-75 rue G.Péri Van Eslande 22 rue Jean Jaurès Vanhoutteghem 83 rue de Lille Vanhoutteghem A. 196 rue de la Lys Vuylstèke A. 43 rue des Frères Martel Vuylstèke A. 226 rue de Lille
soit 25 boucheries!!
et une boucherie chevaline: Loossy P. 29 rue Guyemer
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Le RAVET-ANCEAU de 1967 soit 20 ans plus tard ne mentionne plus que 15 boucheries et 2 chevalines: Berland R. 13 rue G. Desmettre tel:784175 Clarebout-Delesalle 84 rue de Lille tel:784179 Delefortrie J. 73-75 rue G.Péri Desmazières A. 91-93 rue G.Desmettre Dupond R. 24 rue H.Ghesquière Lagache R. 226 rue de Lille Lefebvre-Berland E. 58-60 rue E.Zola tel:785037 Ramon J. 81 rue G.Desmettre Titeca G. 91 rue de Lille Vanacker M. 5 rue de la Paix tel: 784073 Vanelslande L. 22 rue J.Jaurès tel:785227 Vanhoutteghem A.160 rue de la Lys tel: 784018 Verbeke-Scheppens 44 rue G.Péri Vuylstèke A. 43 rue des Frères Martel tel; 784059 Vyncke M. 53 rue E.Zola
et 2 boucheries hippophagiques !(sic):
Lannoy E. 26 rue G.Desmettre tel: 785029 Norez R. 29 rue G.Guyemer tel:784333
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Le Ravet-Anceau de 1980 recense 15 boucheries
Alberty Albert, 84 rue de Lille tel:20940669 Berland C. 11 Rte de Neuville tel;20942179 Berland R. 13 r.G.Desmettre tel:20940625 Cloet D. 91-93 r.G.Desmettre tel:20032584 Delfortrie J. 73-75 r.G.Péri tel:20941181 Dupond R. 24 r H.Ghesquiere Grislain Bernard 58-60 r.E.Zola tel:20942767 Lagache Roger 232 r.de Lille tel:20940893 Ramon J. 81 r G.Desmettre tel:20943029 Vanacker Marc 5 r de la Paix tel:20947473 Vanelslande Pierre 22 r J.Jaurès tel:20943387 Vanhoutteghem Arthur 160 r de la Lys tel:20947018 Verbèke-Scheppens 44 r. G.Péri tel:20947582 Vuylstècke R. 43 r. des Frères Martel tel:20647389 Vyncke M. 65 r E.Zola
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Le Ravet-Anceau de 1990 recense 12 boucheries
Alberty Albert, 84 rue de Lille tel:20940669 Berland C. 11 Rte de Neuville tel;20942179 Berland Ghislain 13 r.G.Desmettre tel:20940625 Delfortrie M. 81 r.G.Desmettre tel 20376429 Delfortrie Edouard 73-75 r.G.Péri tel:20237636 Grislain Bernard 58-60 r.E.Zola tel:20238832 Lagache Roger 232 r.de Lille tel:20940893 Vanacker Marc 5 r de la Paix tel:20947473 Vanelslande Pierre 22 r J.Jaurès tel:20943387 Vanhoutteghem Arthur 160 r de la Lys tel:20238944 Verbèke Albert 44 r. G.Péri tel:20464237 Vyncke Jean-Pierre 65 r E.Zola tel;20238806
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Et les pages jaunes de 2009:
Vanelslande Pierre 22 rue Jean Jaurès tel:0320943387
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